Masło orzechowe
Pyszne? Owszem
Zdrowe? Niekoniecznie
Orzeszki ziemne, inaczej fistaszki, (ziemne, bo dojrzewają pod ziemią). Botanicznie należą do tej samej grupy roślin, w której jest groch, fasola, soja. Dlatego fistaszki mają najwięcej białka ze wszystkich orzechów - 25 g/100 g. Ale przypominają orzechy pod względem smaku i ilości tłuszczu.
Wywołują silne reakcje alergiczne.
Afatoksyny zawarte w orzeszkach ziemnych oddziaływują niekorzystnie na florę bakteryjną jelit.
Orzeszki ziemnie charakteryzuja się również przewagą kwasów tłuszczowych Omega 6. Ich zbyt wysoka ilośc przyczynia się do stanów zapalnych w organizmnie.
W naszej diecie porządane są kwasy tłuszczowe Omega 3, bo tych z reguły spożywamy zbyt mało, w przeciwieństwie do Omega 6.
Kupne masła orzechowe bardzo często zawiera utwardzane tłuszcze trans.
Wywołują silne reakcje alergiczne.
Afatoksyny zawarte w orzeszkach ziemnych oddziaływują niekorzystnie na florę bakteryjną jelit.
Orzeszki ziemnie charakteryzuja się również przewagą kwasów tłuszczowych Omega 6. Ich zbyt wysoka ilośc przyczynia się do stanów zapalnych w organizmnie.
W naszej diecie porządane są kwasy tłuszczowe Omega 3, bo tych z reguły spożywamy zbyt mało, w przeciwieństwie do Omega 6.
Kupne masła orzechowe bardzo często zawiera utwardzane tłuszcze trans.
Istnieą jedna równie smaczne alternatywy!
Zamień masło z orzeszków ziemniech na MASŁO MIGDAŁOWE.
Migdały
Migdały w ponad 20% składają się z białka. Są bogatym źródłem magnezu, który chroni przed stresem (270 mg/100 g, tj. 80% dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek) i fosforu. Warto też po nie sięgać ze względu na najwyższą wśród orzechów zawartość witaminy B2 i witaminy E - niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania skóry, i opóźniającej procesy starzenia. Tłuszcz w migdałach zawiera wiele jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które mają właściwości obniżające poziom cholesterolu we krwi.
Migdały sa bogate w L-argininę, która zwiększa produkcję hormonu wzrostu.
Migdały w ponad 20% składają się z białka. Są bogatym źródłem magnezu, który chroni przed stresem (270 mg/100 g, tj. 80% dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek) i fosforu. Warto też po nie sięgać ze względu na najwyższą wśród orzechów zawartość witaminy B2 i witaminy E - niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania skóry, i opóźniającej procesy starzenia. Tłuszcz w migdałach zawiera wiele jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które mają właściwości obniżające poziom cholesterolu we krwi.
Migdały sa bogate w L-argininę, która zwiększa produkcję hormonu wzrostu.
To ze zdjęcia w składzie ma TYLKO migdały.
Zamień Masło z Orzeszków ZIEMNYCH na Masło z
MIGDAŁÓW.
Kinga YC
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz